Pour les habitants de Bursa et de ses environs, Mudanya est plus qu’un des ports de bateaux de passagers en provenance de ou vers Istanbul. C’est la mer et c’est aussi la vieille ville avec ses maisons colorées à l’architecture ottomane et ses restaurants donnant sur l’eau. Mudanya mérite qu’on s’y attarde au moins le temps d’un après-midi. Depuis le débarcadère (plusieurs minibus et autobus font la liaison Bursa-Mudanya aux heures de départ et d’arrivée des bateaux- compter entre vingt et trente minutes), empruntez la première rue principale commerçante vers l’Ouest. Plus loin, elle se sépare en deux: il faut alors suivre celle qui longe la mer. On arrive enfin à une jolie place bordée d’un petit parc, de la Maison de l’Armistice et de quelques cafés sympathiques et de leurs terrasses. De là, si l’on continue toujours en direction ouest, on peut admirer les vieilles maisons qui, malgré l’état de décrépitude avancé de certaines, ont conservé leur charme et leur beauté. N’hésitez pas à vous «perdre» dans les rues perpendiculaires pour vous rincer l’oeil un peu plus longtemps: la vieille ville n’est pas si grande, vous retrouverez facilement votre chemin! Vous pourrez ensuite terminer votre visite par un repas sur la terrasse de l’un des restaurants côté mer (la droite de cette même rue- depuis la place): laissez le vent marin et le raki (la boisson nationale) vous enivrer tout en dégustant de bons mezes (tapas turcs) et/ou un poisson frais du jour.
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